※Wikipediaより引用 (public domain) 普段皆様が親しんでいるであろうコーヒー。 考えたことのある人は多くはないでしょうが、そんなコーヒーの最高級品はどんなコーヒーなのか。 その正体は、 猫の糞なのです。 とは言え、そこらの野良猫ちゃんたちの糞から…

2020年1月下旬から日本でも新型コロナウイルス(COVID-19)の感染者数が日々増加しております。 この記事を更新している現在2020年4月においては全国に緊急事態宣言が発令され、外出自粛、休業要請、営業時間短縮など不自由な日々が続いております。 終息に向…

4月20日は「珈琲牛乳の日」です。 コーヒー牛乳と聞けば、連想するのは温泉ではないでしょうか。 お風呂上がりに自動販売機の瓶に入ったコーヒーを腰に手を当ててグビグビと飲むと この一杯の為に生きてるなー！ という気分になるというのは筆者だけではない…

皆様が普段から親しまれているコーヒーは、「コーヒーノキ」という植物から成るサクランボに似た木の実「コーヒーチェリー」の種を加工して、コーヒー豆を作り出す。ということを以前の記事でお伝えしてきました。 合わせて読みたい www.yt-device.com では…

皆さんが普段当たり前のように利用している自動販売機 多くの人は、缶やペットボトル飲料の自動販売機を利用するかと思います。 次にメジャーに利用するのは、手軽にその場で飲み切るからと蓋のないカップ式の自動販売機でしょう。 さて、このカップ式の自動…

※Wikipediaより引用 (public domain) タイトルを見て、え？と思われた人もいるかもしれません。 普段皆様が親しんでいるであろうコーヒー。 考えたことのある人は多くはないでしょうが、そんなコーヒーの最高級品はどんなコーヒーなのか。 タイトルの通り、 …

10月1日は、国際コーヒーの日です。 皆様、ご存知でしたでしょうか？ 過去の記事で4月13日は、喫茶店の日ということをお伝えしました際に10月1日になったらお知らせしますとボヤきましたね。 合わせて読みたい www.yt-device.com さて、そんな国際コーヒーの…

タイトルを見て、ご存知ではない方は、頭にクエスチョンマークが浮んでいるかと思います。 いや、あるでしょ...。と。 しかし、無いんです。 今はもうコーヒー牛乳は無いんです。 筆者もかつて、その事実を知らなかった内の1人でした。 知る前は、温泉上がり…

皆様もカルディ(KALDI) を利用されたことがある方や立ち寄ったことのある方は多いのではないでしょうか？ 入口付近で列を作って試飲コーヒーを振舞っている光景を見た事はないですか？ そして、この記事を読んでくださっている読者様の中にも試飲コーヒーを…

これまでコーヒーの魅力を提供してしました。 コーヒーは、美味しい！これは味わった感想ですよね。 今回は、美味しい！とは少し目線を変えてコーヒーの更なる魅力に触れていきたいと思います。 どういうことか？というのが、ドリップ後のコーヒーの粉。捨て…

コンビニコーヒー飲んでますか？ ファミリーマート、ローソン、セブンイレブンなど日本で5万店舗以上を占めるコンビニエンスストア。 皆様も日々利用されているかと思います。 数年前よりコンビニエンスストアでも質の高く、手軽に楽しめるコーヒーが提供さ…

はい。実際に書く事は少ないかと思いますが、街中でもよく見かけるこの「珈琲」(コーヒー)という漢字。 漢字にはどの文字にも成立ちというものがあります。 元々外来語であるこのコーヒーなわけですが 「珈琲」という漢字の成立ちについてご存知ですか？ 今…

早速ですが、４月１３日は何の日か御存知ですか？ 決闘の日、水産デー、新型インフルエンザ対策の日などが正解に当たりますが、 タイトルに答えを提示している通り、 「喫茶店の日」 なんです！ どう語呂を合わせても喫茶店にはならないこの４月１３日ですが…

さて、今回はそう言えば...と疑問を持つ方も多いかと思います。喫茶店とカフェの違いについて触れていきたいと思います。 前に行きつけの喫茶店に行った際にマスターが 「うちはカフェじゃなくて、喫茶店だからね。」 と言っていたときに筆者も疑問を抱いた…

御機嫌如何でしょうか？いきなりですが、皆さん紅茶派ですか？コーヒー派ですか？筆者は、紅茶を日常的に摂取していますが、やっぱりコーヒー派です。 喫茶店に行かれた際にコーヒー、紅茶共に頼まれた経験がある方も多いかと思います。 恐らく、疑問に思う…

これまでコーヒーの魅力を提供してしました。 コーヒーは、美味しい！これは味わった感想ですよね。 今回は、美味しい！とは少し目線を変えてコーヒーの更なる魅力に触れていきたいと思います。 どういうことか？というのが、ドリップ後のコーヒーの粉。捨て…