コーヒーカップの種類。形状が違うその理由とは？

日常で沢山の人から親しまれているコーヒー。
お気に入りのカップを使ってますか？

マグカップを使用されている人が多いと思いますが、コーヒーカップには様々な種類があり、各々にしっかりとその形状であるべき理由があるのです。

今回は、コーヒーカップの種類について触れていきましょう。

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コーヒーカップの種類

レギュラーカップ

f:id:yuuki-t-device:20200128222223j:plain コーヒーといえば、この形状のカップを想像される方も多いでしょう。喫茶店などでブレンドコーヒーなどを注文すると出てくるドリップコーヒー用の定番のカップです。

側面には持ち手がついていて、ソーサーという底皿がセットになっています。

基本的に陶器製・磁器製が多く、容量は120ml～150mlのものが一般的です。
これは、抽出されるコーヒーの目安の容量120ml～130ml程度に合わせて作られています。

ナルミジャパン　コーヒーカップ＆ソーサー（海女）

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エスプレッソカップ

おはようございます
朝のエスプレッソ(о´∀`о) pic.twitter.com/bdajBeLsb1
— Pipirima 珈琲垢 (@PipirimaCoffee) January 26, 2020

エスプレッソは、エスプレッソ用に細かく砕かれたコーヒー粉をエスプレッソマシンという機械で出来上がるコーヒーのことです。

容量は、20ml～60mlと少ないので、使用するコーヒー粉の量も少ないですが、コーヒーの油分までしっかりと抽出する為、深みのあるコーヒーが出来上がります。

苦味を和らげる為に飲み口を丸めの形状にして、口当たりを柔らかくしているものが多いです。

ノバポイントエスプレッソカップパレルモ（58cc）

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デミタスカップ

【ちゃめカフェ☕️ 】
おはようございます♪
ちょっとバタバタで🙏
コーヒーよかったら。
今日はデミタス。

ブログhttps://t.co/FB8Mvns0OH #エアコーヒー　 #ティファニー pic.twitter.com/EYWvt7JKLs
— chame café (@chamecafe) January 11, 2020

「デミ＝半分」「タス＝カップ」という意味を持っており、言葉の通り「半分の量のコーヒーカップ」になります。

おおよそエスプレッソが２杯分入る容量となっていて、60ml〜90ml程のものになります。

ノリタケオマージュコレクション　デミタスカップ＆ソーサー（黒絵薔薇文）

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カフェオレボウル

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初台散歩。

オペラシティのパン屋さん
ル・パン・コティディアン東京オペラシティ店
にてカフェオレでひと休み。

カフェオレボウルで出してくれるのが好き。 https://t.co/cLKgbeqwAo pic.twitter.com/d7iTop3Cax
— ༒࿈†࿈༒࿈ 散歩人・けいちょふ(𝖐𝖈𝖋)ことラバウルの朝食さん上飛曹ですもの ࿈༒࿈†࿈༒ (@kcfmoe_photo_fa) August 20, 2019

レギュラーコーヒーに牛乳を加えたカフェオレに使われるカップです。

持ち手が無いことが特徴です。
カフェオレをパンにつけて食べる人が多かったことからこの形状になったと言われています。

容量は、200ml〜250mlとレギュラーよりも大きめに作られており、シリアルなどを入れて使用されることもあります。